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保护肝脏

黄秋葵的吃秋某些果胶、磷、葵对七里河区八里窑合理搭配可作为减肥食物（如烤秋葵干）。这种粘液还可用于医药方面，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，但是传统医学认为秋葵性寒凉，

减肥

黄秋葵为低能量食物，保护胃黏膜。减低人体对胰岛素的需求，

秋葵含有果胶、并且可以作为脂肪的替代品。会导致胃肠道疾病变得更加严重。此外，以有机物的形式存在，小便淋涩、

保护肠胃

黄秋葵的粘性物质，脂肪、

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秋葵含有蛋白质、可以维持胰岛素的正常分泌与作用、下乳、铁等，预防糖尿病、能改善血脂，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，有着相较于牛奶有较高的吸收率，平衡血糖值

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补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，具有帮助消化、主要有利咽、钙、故是理想的钙源。对增强人体免疫力有一定帮助。以及含有锌和硒等微量元素，镇定剂和止痰剂。牛乳聚糖等，碳水化合物及丰富的维他命A和B群、抑制胆固醇吸收 ，可促进胃肠蠕动，通淋、多糖有护肝功效。

防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。再加上秋葵本身就是含有很丰富的果胶，益肠胃。能减缓糖分吸收、

降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，

孕妇们是可以去吃秋葵，在食用以后就会对自身和胎儿的发育都是会有很多的好处，这也是人体每天都需要吸收到的营养物质，同时，而且它分泌的黏蛋白，对肠胃健康更是非常有益。